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  嶺南校園 : 賞樹札記

  嶺南大學服務研習處

  此書的由來，緣於「服務研習藝行大使小組」留意到嶺大校園的建築及樹木同樣具備觀賞價值，遂進行實地考察及資料搜集，設計了嶺大校園建築及樹木導賞路線，並得到嶺大服務研習處推薦，於2015-17年間為中文系「記遊書寫」課程設計及安排校園建築和樹木導賞活動，得到同學們非常正面的回應，之後更有同學參與小組，為校內同學及社區人士提供校園導賞服務。

  2017年，「服務研習藝行大使小組」與嶺大服務研習處合作，在賽馬會「關愛．服務．研習@ 屯門」計劃的支持下，配合「記遊書寫」及「創意數碼影像」兩個不同學科的服務研習項目，將有關嶺大校園建築和樹木的導賞資料整理，編寫為《嶺南校園—建築遊賞》和《嶺南校園—賞樹札記》。

  《嶺南校園—賞樹札記》介紹共三十二種樹木，其中二十九種在校園核心範圍內。小組將校園分成A至H八區，用實地拍攝的樹木照片作介紹，以提供準確的環境線索去追蹤樹木的位置。各個樹種的介紹內容包括︰學名、科屬、原產地、生長環境、習性、用途、形態特色及一些相關趣味知識，還有一組四句的「觀賞提要」，介紹各樹種獨特之處，「賞樹、識樹」一章則提供了辨認樹種的基本參考資料。

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  醫食文字

  嶺南大學服務研習處

  2018-19年度，嶺南大學中文系與浸會大學中醫藥學院，連同嶺南大學服務研習處、浸會大學創新服務學習中心，舉辦全港首次跨學院、跨學科的聯校服務研習計劃。 該計劃。聯校課程為大學教育資助委員會撥款資助之「香港跨院校服務學習師資培訓」計劃 (Project No. PolyU4/T&L/16-19) 的項目之一，結合新聞寫作及中醫食療保健課程，聯繫學生相互學習，並共同推廣服務學習。

  在賽馬會「關愛．服務．研習@ 屯門」計劃下，第一年的活動已經完滿結束，此書總結活動成績，以學生的角度，整理出人物故事、機構資料，也有實用的中醫知識和食譜，展示中醫藥多元的資訊。

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  井財街的故事

  香港嶺南大學服務研習處

  嶺南大學服務研習處為大學生提供不同探索和參與社區的學習平台，在賽馬會「關愛．服務．研習@ 屯門」計劃下，本處去年初成功招募八位大學生，成為「服務研習長者議題專題記者」，並接受一連串的訓練，內容包括︰認識社區高齡化議題、採訪技巧及寫作指導等，並於同年三至八月，在「仁愛堂青年夢工場」的社工帶領下，於井財街進行採訪，以區內店鋪和社區狀況作寫作主題，採訪不同的社區人士，將有關故事結集成書，以加強公眾對長者議題的關注及對社區的認識，藉此推廣關愛社區的精神。

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  賽馬會「關愛‧服務‧研習@屯門」計劃 = Jockey Club "We care, we serve & we learn @ Tuen Mun" programme

  Office of Service-Learning, Lingnan University

  服務研習處於2016年年底，推出一項為期3年由香港賽馬會慈善信託基金捐助的賽馬會「關愛．服務．研習 @ 屯門」計劃，透過連繫政府不同部門、非政府組織、教育界和商業機構等持份者，創造跨界別協作的服務研習項目，於社區推動「積極樂頤年」，以應對人口高齡化社會議題。

  Jockey Club “We Care, We Serve, We Learn @ Tuen Mun” Programme is a 3-year programme funded by The Hong Kong Jockey Club Charities Trust starting from end of 2016. It aims to promote the concept of inter-generational collaboration and active aging through working with different stakeholders including government departments, non-governmental organizations, academia and business partners, and to create a cross-sectoral collaborative S-L platform.

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  嶺南校園 : 建築遊賞

  嶺南大學服務研習處

  此書是在賽馬會「關愛‧ 服務‧ 研習@ 屯門」計劃下，通過嶺大學生與社區人士合作的一系列服務研習計劃，所產生的重點產物。而這個廣泛合作的計劃，由嶺南大學服務研習處營運，並由香港賽馬會提供資助。出版這本書主要有四個目的：首先，利用此書向公眾展示嶺大校園的美態，並介紹其歷史與文化價值；第二，適逢嶺大於香港復校五十週年，出版此書正好作為慶祝和標誌的一部分；第三，通過此書突顯長者與學生之間，是如何達致跨代共融；第四，以此書展示服務研習配合學術課程的良好效果，與不同學科的整合是如何實踐。

  此書的由來，緣於服務研習處安排了一些社區長者擔任藝行大使，於8月25 日的嶺大迎新營帶領校園導賞團。長者運用自己的歷史知識，於導賞團集中介紹嶺大校園的建築及自然生態特色。其後，一些藝行大使為兩組嶺大學生，安排了相類似的校園導賞團，希望從中訓練學生，學習對嶺大校園的不同部分作介紹。兩組學生於大學修讀兩個不同學科的課程，當中包括有68 位修讀的「CLA 9015 記遊 書寫」及有7 位修讀的「CLA 9014 創意數碼影像」。

  經過藝行大使的訓練後，「CLA 9015 記遊 書寫」的學生，於 2017 年 10 月 21 日的嶺南大學資訊日為公眾人士舉辦校園導賞遊。對於這次籌辦服務的經驗，學生都有所反思，並將相關文章收錄於此書內。而「CLA9014創意數碼影像」的學生，則學習為校園的建築及風景拍下有意義的照片，其作品亦已成為此書的插圖。兩組學生均可從教授的教學上，學習到應用相關的技術和概念。而藝行大使亦為此書提供了詳盡的內容及歷史記敘。

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  Social innovation education in Silicon Valley

  Kazutoh ISHIDA

  Prof. Kazutoh Ishida has introduced and described the ecosystem which has allowed successful innovation and 'social' aspect in Silicon Valley.

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  Matching and integrating community service needs with goals for academic learning

  Timothy K. STANTON

  Prof. Timothy K STANTON has introduced the need, the method and assessments on integrating and matching community service needs and goals with academic learning.

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  賽馬會「關愛‧服務‧研習@屯門」計劃 = Jockey Club "We care, we serve & we learn @ Tuen Mun" programme

  Office of Service-Learning, Lingnan University

  服務研習處於2016年年底，推出一項為期3年由香港賽馬會慈善信託基金捐助的賽馬會「關愛．服務．研習@屯門」計劃，透過連繫政府不同部門、非政府組織、教育界和商業機構等持份者，創造跨界別協作的服務研習項目，於社區推動「積極樂頤年」，以應對人口高齡化社會議題。

  Jockey Club“We Care, We Serve, We Learn @ Tuen Mun” Programme is a 3-year programme funded by The Hong Kong Jockey Club Charities Trust starting from end of 2016. It aims to promote the concept of inter-generational collaboration and active aging through working with different stakeholders including government departments, non-governmental organizations, academia and business partners, and to create a cross-sectoral collaborative S-L platform.

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  彩園健康食譜 : 上集 = Lingnan garden healthy recipes : part one

  香港嶺南大學服務研習處; 嶺南彩園, 群芳文化研究及發展部; and 香港嶺南大學文化研究系

  嶺南彩園項目於2014年9月22日正式啟動，項目由群芳文化研究及發展部下屬的「文化與可持續生計組」主辦，同時得到文化研究系及多個合作夥伴的支持，關注可持續發展、和平、文化、生態、生計等議題，在校園內幾處場地種植有機蔬菜植物。於2016-2017年的下學期，服務研習處與彩園合作，組織社區長者及選修服務研習課程的大學生，善用彩園的有機蔬菜植物為食材，一同設計及製作名為「彩園健康食譜」的書籍，推動社區健康飲食及健康生活。製作食譜的工作於2017年二月底至四月中順利進行，透過超過十小時的服務研習活動及交流會，學生和老友記交流健康烹飪及飲食心得、種植經驗、對彩園植物的識知及食用方法，發揮長幼共融及知識傳遞的精神。

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  彩園健康食譜 : 下集 = Lingnan garden healthy recipes : part two

  香港嶺南大學服務研習處; 嶺南彩園, 群芳文化研究及發展部; and 香港嶺南大學文化研究系

  嶺南彩園項目於2014年9月22日正式啟動，項目由群芳文化研究及發展部下屬的「文化與可持續生計組」主辦，同時得到文化研究系及多個合作夥伴的支持，關注可持續發展、和平、文化、生態、生計等議題，在校園內幾處場地種植有機蔬菜植物。於2016-2017年的下學期，服務研習處與彩園合作，組織社區長者及選修服務研習課程的大學生，善用彩園的有機蔬菜植物為食材，一同設計及製作名為「彩園健康食譜」的書籍，推動社區健康飲食及健康生活。製作食譜的工作於2017年二月底至四月中順利進行，透過超過十小時的服務研習活動及交流會，學生和老友記交流健康烹飪及飲食心得、種植經驗、對彩園植物的識知及食用方法，發揮長幼共融及知識傳遞的精神。

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  藍地大街的故事

  香港嶺南大學服務研習處

  嶺南大學服務研習處為大學生提供不同探索和參與社區的學習平台，在賽馬會「關愛．服務．研習 @ 屯門」計劃下，服務研習處於2017 年年初成功招募了十一位大學生成為「服務研習長者議題專題記者」（下稱「專題記者」）。專題記者於同年二月至四月期間接受了一系列的培訓，當中包括認識社區高齡化的議題、採訪、攝影及寫作技巧等，亦安排參觀媒體機構，了解記者的日常工作及環境；於同年三月至七月期間，專題記者到屯門藍地大街的傳統店鋪進行訪談。

  藍地大街（下稱大街）位於新界屯門，是藍地的主要街道，附近有輕鐵藍地站、港鐵兆康站及嶺南大學。大街內有不少的村屋及小店鋪，包括舊式士多、百貨店及糧油雜貨店等，保留傳統市集的面貌，也算是偏離市中心的一條特色街道。在中文系講師蕭欣浩博士的指導下，專題記者撰寫專題文章，並透過文字及相片記錄店鋪的故事。服務研習處亦把文章編成此刊物，藉此加強大眾對屯門社區的認識。