文化與影像 : 香港中、西飲食文化印記
Document Type
Book chapter
Source Publication
健康與文明 : 第三屆亞洲食學論壇論文集
Publication Date
1-1-2014
First Page
431
Last Page
442
Publisher
浙江古籍出版社
Additional Information
ISBN of the source publication: 9787554002711
Language
Chinese (Simplified)
Recommended Citation
蕭欣浩 (2014)。文化與影像 : 香港中、西飲食文化印記。輯於赵荣光、邵田田(編)，《健康與文明 : 第三屆亞洲食學論壇論文集》(頁431-442)。杭州 : 浙江古籍出版社。