Since the establishment of the OSL in 2006, Lingnan University has seen a growth in the number of courses and faculty adopting Service-Learning as a teaching pedagogy. Starting from the 2016-17 intake of first year students, S-L will become a graduation requirement. Each student is required to participate in at least one course with an S-L experience before graduating.
This collection aims to share student's Service-Learning project output in booklet format.
-
藍地大街的故事
香港嶺南大學服務研習處
嶺南大學服務研習處為大學生提供不同探索和參與社區的學習平台,在賽馬會「關愛.服務.研習 @ 屯門」計劃下,服務研習處於2017 年年初成功招募了十一位大學生成為「服務研習長者議題專題記者」(下稱「專題記者」)。專題記者於同年二月至四月期間接受了一系列的培訓,當中包括認識社區高齡化的議題、採訪、攝影及寫作技巧等,亦安排參觀媒體機構,了解記者的日常工作及環境;於同年三月至七月期間,專題記者到屯門藍地大街的傳統店鋪進行訪談。
藍地大街(下稱大街)位於新界屯門,是藍地的主要街道,附近有輕鐵藍地站、港鐵兆康站及嶺南大學。大街內有不少的村屋及小店鋪,包括舊式士多、百貨店及糧油雜貨店等,保留傳統市集的面貌,也算是偏離市中心的一條特色街道。在中文系講師蕭欣浩博士的指導下,專題記者撰寫專題文章,並透過文字及相片記錄店鋪的故事。服務研習處亦把文章編成此刊物,藉此加強大眾對屯門社區的認識。
-
彩園健康食譜 : 上集 = Lingnan garden healthy recipes : part one
香港嶺南大學服務研習處; 嶺南彩園, 群芳文化研究及發展部; and 香港嶺南大學文化研究系
嶺南彩園項目於2014年9月22日正式啟動,項目由群芳文化研究及發展部下屬的「文化與可持續生計組」主辦,同時得到文化研究系及多個合作夥伴的支持,關注可持續發展、和平、文化、生態、生計等議題,在校園內幾處場地種植有機蔬菜植物。於2016-2017年的下學期,服務研習處與彩園合作,組織社區長者及選修服務研習課程的大學生,善用彩園的有機蔬菜植物為食材,一同設計及製作名為「彩園健康食譜」的書籍,推動社區健康飲食及健康生活。製作食譜的工作於2017年二月底至四月中順利進行,透過超過十小時的服務研習活動及交流會,學生和老友記交流健康烹飪及飲食心得、種植經驗、對彩園植物的識知及食用方法,發揮長幼共融及知識傳遞的精神。
-
彩園健康食譜 : 下集 = Lingnan garden healthy recipes : part two
香港嶺南大學服務研習處; 嶺南彩園, 群芳文化研究及發展部; and 香港嶺南大學文化研究系
嶺南彩園項目於2014年9月22日正式啟動,項目由群芳文化研究及發展部下屬的「文化與可持續生計組」主辦,同時得到文化研究系及多個合作夥伴的支持,關注可持續發展、和平、文化、生態、生計等議題,在校園內幾處場地種植有機蔬菜植物。於2016-2017年的下學期,服務研習處與彩園合作,組織社區長者及選修服務研習課程的大學生,善用彩園的有機蔬菜植物為食材,一同設計及製作名為「彩園健康食譜」的書籍,推動社區健康飲食及健康生活。製作食譜的工作於2017年二月底至四月中順利進行,透過超過十小時的服務研習活動及交流會,學生和老友記交流健康烹飪及飲食心得、種植經驗、對彩園植物的識知及食用方法,發揮長幼共融及知識傳遞的精神。
-
服務、遊戲 : 讓大家來說故事 : 2016年度兒童文學研究與寫作課作品集
香港嶺南大學中文系 and 香港嶺南大學服務研習處
秉承嶺南大學的教學宗旨「作育英才,服務社會」,自2004 年開始, 「服務研習」滲入不同的本科學科裡,是一種結合學科理論及社區服務的新型教學方式,為學生提供全人發展的環境。從學生在服務中的體驗,不但能把課堂知識在現實中運用,並從中鍛鍊學生獨立思考及反思的能力,也培養他們關懷弱勢社群及關心社會。於2015/16 的第二個學期,嶺南大學中文系的「CHI3202 兒童文學」課程提供服務研習的機會,在課程老師陳惠英教授的出色領導、以及南屯門綜合家庭服務中心和救世軍東涌家庭支援中心的緊密配合下,學生透過該學科的服務研習,與中心小朋友及家長進行互動,以小朋友的真實經歷為藍本,撰寫獨一無二的兒童故事,再收錄為分享集。
-
記遊‧書寫 : 校園 鄉郊 山水 天下 : 2015-2016 年度上學期記遊書寫課程作品匯編
香港嶺南大學中文系 and 香港嶺南大學服務研習處
嶺南大學以「作育英才,服務社會」為校訓,於2004年開始將服務研習融入正規的學術課程,並結合具有意義的服務及反思,將學生在課堂所學應用於社會當中。在「CLA9015記遊書寫」的課程中,得到陳惠英教授的指導和引領下,學生透過參與「校園遊寫作計劃」、「牛潭尾社區寫作計劃」和「綠色生態遊寫作計劃」,應用極具創意的寫作方式,為服務機構撰寫遊記,協助知識傳遞及營造可持續發展之社區。